Environnement
Le Cointreau sera fabriqué prochainement à partir d’alcool provenant de légumineuses
Intact, une entreprise installée près d’Orléans vient de signer un partenariat de trois ans avec la Maison Cointreau à Angers (Maine-et-Loire).
La jeune entreprise devra, à partir de janvier 2026, livrer au groupe, trois fois centenaire, 20.000 hectolitres par an de son alcool neutre, nommé Pulse®.
La société orléanaise a développé cet alcool neutre grâce à une technologie faisant l’objet d’un dépôt de brevet depuis novembre 2022. Il s’obtient en n’ayant recours qu’à des d’énergies décarbonées. Les légumineuses, en effet, ne nécessitent pas d’engrais et fixent l’azote atmosphérique dans le sol.
Cet alcool neutre a une particularité : il bénéficie d’une faible teneur en carbone, ce qui permettra donc à la Maison Cointreau de diminuer d’environ 5% son bilan carbone.
La collaboration entre les deux entreprises portera sur la production de l’emblématique liqueur d’oranges Cointreau. 20.000 hectolitres représentent environ 40 % de la consommation annuelle d’alcool neutre (produite jusqu’à présent à base de betteraves ou de blé) de la Maison.
L’alcool sera produit sur le site d’INTACT, actuellement en cours de construction à Baule (Loiret), dont l’inauguration est prévue au second semestre 2025.
Ce partenariat permettra de soutenir la culture de 3 000 hectares de légumineuses en région Centre Val de Loire.
« La formalisation du partenariat entre Rémy Cointreau et INTACT constitue une avancée remarquable. La solution d’alcool neutre Pulse ® répond parfaitement à l’ambition du Groupe inscrite au cœur de sa feuille de route « L’Exception Durable » : allier la qualité exceptionnelle de nos spiritueux à la réduction de leur empreinte écologique. La Maison Cointreau démontre ainsi de sa capacité d’innovation, en devenant la première marque de spiritueux dans le monde à intégrer l’alcool de légumineuses bas carbone dans son approvisionnement. », indique Mélanie Bulourde, Directrice des Opérations et de la Responsabilité Sociétale et Environnementale Groupe.
