La saison du muguet a pris de l’avance en Sarthe. À Allonnes, la première cueillette a débuté plus tôt que prévu au sein de l’entreprise Bigot Fleurs, conséquence directe de conditions météorologiques favorables.
Selon France Bleu, après un hiver doux et pluvieux, plusieurs journées au-dessus de 25 degrés la semaine précédente ont accéléré le développement des fleurs.
Une organisation adaptée sur le terrain
Face à cette avance, les équipes ont dû s’adapter rapidement. « On a dû appeler nos équipes plus tôt, pour commencer la première récolte deux – trois jours avant », explique Nicolas Bigot, directeur général de Bigot Fleurs, au micro d’ICI Maine.
Il précise également les raisons de cette évolution : « On a eu un hiver assez doux, on a eu pas mal de pluie, et puis ce qui a accéléré les choses : la semaine dernière, on a eu trois jours à plus de 25 degrés, donc là c’est sûr que ça a bien accéléré la floraison ».
Une récolte qui s’annonce prometteuse
Malgré ce démarrage anticipé, la production ne semble pas menacée. La cueillette s’étale sur une période de 10 à 15 jours, ce qui permet d’absorber ce léger décalage.
Contrairement à certaines régions comme la Loire-Atlantique, où des dispositifs sont mis en place pour conserver les fleurs jusqu’au 1er mai, les conditions restent favorables en Sarthe.
« La cueillette, ça s’étale. Elle dure entre 10 et 15 jours, donc c’est juste la première cueillette qui a eu lieu un tout petit peu plus tôt. Cette année, on s’attend plutôt à une bonne récolte, il fait encore relativement frais la nuit donc les conditions de cueillette sont bonnes, il y a déjà beaucoup de fleurs et la qualité est très bonne », souligne Nicolas Bigot.