Mardi 18 août 2026 au soir, une opération de contrôle menée par les services de l’État et la police à Royan a mené à la fermeture administrative d’un établissement pour de graves manquements aux règles d’hygiène.
Un contrôle ciblé dans trois établissements
L’intervention s’inscrit dans le cadre d’un comité opérationnel départemental anti-fraude (CODAF), diligenté sous l’autorité du préfet de la Charente-Maritime et du procureur de la République de Saintes. Plusieurs services spécialisés, dont la DDPP, la DGCCRF, l’URSSAF et l’administration fiscale, ont inspecté trois commerces de restauration entre 19 heures et 22 heures 30.
Manquements sanitaires et infractions au droit du travail
Le contrôle a révélé d’importantes défaillances en matière de propreté et d’hygiène au sein d’un restaurant situé sur le front de mer, entraînant son interdiction d’ouvrir dès le lendemain soir. Selon Ici La Rochelle, en parallèle, des faits de travail dissimulé et des manquements au droit du travail ont été constatés dans deux établissements de restauration rapide de la commune.
