Une possible intoxication alimentaire est suspectée à l’école de Dirac, en Charente, après l’apparition de symptômes gastriques chez plusieurs enfants et agents communaux depuis le milieu de la semaine. Onze élèves étaient absents jeudi et leur nombre est passé à 13 ce vendredi. Deux agents travaillant dans l’établissement présentent également des symptômes similaires. Tous avaient pris leur repas à la cantine scolaire.
Des symptômes proches d’une gastro-entérite
Selon La Charente Libre, face à la situation, l’inspection académique, l’Agence régionale de santé et les services de l’État ont été alertés. Une enquête est également menée auprès des familles afin de déterminer précisément les symptômes observés et surtout le moment de leur apparition. « Nous sommes en train de faire remplir une enquête aux parents », explique la maire de Dirac, Bénédicte Montégu. Selon les premiers éléments évoqués par l’élue, la piste alimentaire apparaît privilégiée. La chronologie des symptômes doit notamment permettre aux autorités de mieux identifier l’origine de cette possible intoxication.
Des prélèvements réalisés dans la cuisine de l’école
Les services de l’État ont procédé à des prélèvements dans la cuisine de l’établissement et récupéré les repas témoins afin de les faire analyser. Les investigations doivent désormais permettre de déterminer si les troubles constatés, qui ressemblent à ceux d’une gastro-entérite, sont effectivement liés aux repas servis à la cantine et d’en identifier précisément la cause. La Direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations fait partie des services saisis.
Aucun enfant hospitalisé
Malgré le nombre d’élèves absents et les symptômes signalés, aucun enfant n’a dû être hospitalisé à la suite de cet épisode, selon la maire. Les résultats des analyses doivent désormais permettre d’en savoir davantage sur l’origine des troubles apparus chez les enfants et les agents de l’école de Dirac.