Economie
Aller à la rencontre des producteurs du territoire poitevin, c’est possible grâce à « un jour, un producteur/productrice »
Le territoire de Poitiers lance sont opération « un jour, un producteur/une productrice ». Le but : aller à la rencontre des personnes qui approvisionnent le département de la Vienne.
La Ville de Poitiers et la Chambre d’agriculture de la Vienne sont engagées en commun pour le soutien aux circuits courts via la commande publique : plus d’un million d’euros de denrées alimentaires locales sont déjà achetées par le territoire poitevin pour un potentiel trois fois plus important.
Aujourd’hui était lancée l’opération « Un jour, un producteur/une productrice » par Léonore Moncond’huy, Maire de Poitiers, et Philippe Tabarin, Président de la Chambre d’agriculture de la Vienne. Le but de cet opération : aller à la renconrre des producteurs du département.
Pendant plusieurs jours, des élus iront en immersion auprès de producteurs et productrices approvisionnant la restauration collective ou le protocole de la ville de Poitiers.
Objectifs : mieux comprendre les réalités de ces métiers.