Citoyenneté
Le restaurant Sens fait un don de 30 bûches de Noël à l’association « Les Resto du Cœur »
Rue Boisnet à Angers, le restaurant Sens souhaite faire rimer Noël avec gastronomie ; et la gastronomie a toujours été synonyme de partage et solidarité.
Pour cette raison, le Chef Nicolas Adamopulos et ses équipes ont choisi de faire un don à l’association « Les Resto du Cœur » d’Angers, rue du Mail.
Ce mardi 20 décembre, l’équipe se rendra à l’association pour faire un don de 30 bûches de Noël, afin que celles-ci soient redistribuées lors de l’aide alimentaire de mardi et mercredi, qui s’adresse à 150 familles par jour.
La bûche sélectionnée, la « Cimes » est une bûche en forme de sommets montagneux aux saveurs de pomme, coing et caramel : Cimes de coings et pommes cuits façon tatin, surplombant un crémeux de caramel et une bavaroise de caramel léger. Biscuit sablé aux amandes et feuillantine.