Le Rapana venosa, un bulot géant invasif qui menace les huîtres de Charente-Maritime
Originaire d’Asie, le Rapana venosa prolifère dans les Pertuis charentais depuis plusieurs années. Ce coquillage d’un kilo dévore huîtres, moules et Saint-Jacques. Pêcheurs et scientifiques réclament sa commercialisation pour enrayer sa progression.
Un prédateur redoutable pour les ostréiculteurs
En quelques années, les prises sont passées d’un spécimen par jour à une dizaine selon France Info. Le Rapana libère une enzyme qui ouvre les coquilles sans laisser de traces, s’attaquant aux gisements naturels et aux naissains d’huîtres. « Dans trois ans, on pêchera 500 à un millier de Rapana par mois. Et dans ce cas, on fait quoi ? », alerte Bruno Beau, ostréiculteur depuis trois générations.
La commercialisation, seule solution pour limiter la prolifération
L’Ifremer et le comité des pêches poussent pour autoriser la vente du coquillage, afin d’inciter les pêcheurs à ne pas le rejeter à l’eau. Des restaurateurs locaux planchent déjà sur des recettes. « Il est urgent de mettre une pression sur cette population pour ne pas perdre le contrôle, comme en mer Noire », avertit le chercheur Jean-François Pépin. Les autorités sanitaires doivent encore donner leur feu vert.
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