Le Moulin de l’Épinay : 200 ans d’histoire entre l’homme et la nature pour moudre du blé…
Construit en 1822, le moulin à vent de l’Épinay (Maine-et-Loire) a connu de nombreuses évolutions techniques. Pour produire davantage, il a bénéficié d’un étage supplémentaire et d’un système d’ailes plus performant au cours du temps.
Aujourd’hui, ce monument âgé de 200 ans produit toujours de la farine grâce aux 50 bénévoles de l’association « Un Village, Un Moulin » et ses 2 salariés. Les grains utilisés sont issus de l’agriculture biologique et proviennent de Drain, Pannecé et du Choletais. Depuis 30 ans, le Moulin de l’Épinay est ouvert au public et accueille chaque année 6000 visiteurs. Il fêtera son bicentenaire les 30 et 31 juillet. Au programme, deux journées pour remonter le temps et se plonger au cœur d’une autre époque dans une ambiance festive et rurale, avec : Marché de producteurs, animations équestres, dîner guinguette, concerts, spectacle de feu…
