Grand Poitiers : Quand le critique gastronomique Gilles Pudlowski met en lumière les pépites culinaires locales

06/08/2026
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Le critique gastronomique Gilles Pudlowski a apposé sa signature sur le mur du restaurant « Le Cul de Paille » lors de son passage à Poitiers. Crédit Claude Truong-Ngoc, CC BY-SA 3.0

Bien que la Vienne ne compte pas d’établissements étoilés au Guide Michelin, son offre culinaire regorge de tables talentueuses et d’artisans passionnés. En mai 2026, l’office de tourisme de Grand Poitiers a accueilli le célèbre critique Gilles Pudlowski pour une immersion gourmande au cœur du territoire.

Un itinéraire à la découverte des tables et des produits du terroir

Au cours de son périple de deux jours, le journaliste gastronomique a arpenté l’agglomération pour tester différentes adresses, de Poitiers aux communes environnantes comme Croutelle ou Montamisé. Selon la Nouvelle République, au-delà des restaurants contemporains et des auberges traditionnelles, Gilles Pudlowski est parti à la rencontre d’artisans locaux sous les halles Notre-Dame ainsi que de producteurs emblématiques (macarons, fromages de chèvre, chocolats et vignobles du Haut-Poitou).

Seize chroniques pour faire rayonner la gastronomie poitevine

Rédigées sur le vif, les impressions du critique ont alimenté son blog influent Les Pieds dans le Plat ainsi que ses réseaux sociaux à travers seize articles dédiés. Pour la destination Grand Poitiers, cette opération de promotion valorise la qualité des circuits courts, la créativité des chefs locaux et le dynamisme d’une scène culinaire qui n’a rien à envier aux plus grands guides.

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