Festivini, le festival de la culture du vin 7 – 15 septembre 2013 à Saumur
La culture du vin a fait notre histoire, façonné nos paysages et nos caractères… Sans le vin, le repas des Français n’aurait peut-être pas été classé à l’inventaire du patrimoine immatériel mondial de l’Unesco…. Les vignerons des vins de Saumur, l’Abbaye de Fontevraud et l’ensemble des acteurs du Saumurois vous invitent à vivre cette culture du vin sous toutes ses facettes. Chaque jour des événements
Deux week-ends festifs : Randonnées Vignes Vins Randos, les Foulées du Champigny pour le premier week-end, Marché des vins et dîner découverte des vignerons le second week-end. Pour l’occasion l’ensemble majestueux de l’Abbaye se met aux couleurs des vins de Saumur… Mémorable
Une semaine plus cérébrale : vins et cinéma, débat agro-écologie, dégustation de très vieux millésimes initiation à la vinification…
Samedi 7 septembre
Vignes, Vins et Randos : Randonnée commentée
Au départ du village de charme de Saint Cyr en Bourg, une randonnée animée et commentée permettra de découvrir les paysages et les vins de l’appellation Saumur Champigny. Plusieurs arrêts vous inviteront à des pauses découvertes, musicales, gourmandes.
Lieu de départ : Cave des vignerons de Saumur de Saint Cyr en Bourg.
Horaires : Départs de 14h à 16h.
Langues parlées : Français, Néerlandais, Anglais, Langue des Signes. (Itinéraire accessible aux sourds et malentendants.)
Animations familles : animations pour les enfants.
Distance : 6 km
Tarif : 4€ en pré-inscription, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. 6€ en inscription sur place le jour de la randonnée.
Soirée Swing Marcel : dégustations et concerts…
Après « Oeno-latino » en 2012, Grande soirée festive et musicale avec restauration fouées, grillades et vins de la cave.
3 concerts :
– 19h et toute la soirée, déambulations du groupe « Swing Mobile »
– 20h30-22h, World Music avec le groupe “Bab’n Blue”
– 22-24h, Music Latino avec « Mas Bajo » groupe de 9 artistes internationaux.
Sur place : restaurations fouées et grillades, bar à vins. Petits prix.
Lieu : Parc de la Perrière (face à la Cave). Saint-Cyr-en-Bourg.
Horaire : 19h.
Tarif : Entrée 10€/pers (verre offert). Gratuit pour les moins de 11 ans.
Dimanche 8 septembre
Foulées du Saumur Champigny
8/17/35 kms et marche nordique Les Foulées du Saumur Champigny proposent pour la quatrième édition de FESTIVINI, des courses de 8 et 17 kms ainsi qu’un troglotrail de 35 kms dans l’appellation Saumur-Champigny. Entre le bitume et les chemins au coeur du vignoble, le parcours permettra la découverte de châteaux, de caves et de domaines viticoles avec des dégustations en tous genres. Animations musicales et concours de déguisements pour les coureurs : une course qui s’annonce conviviale et festive !
Lieu de départ : Terrain des Ifs, route de Chaintres à Varrains. (Parking coureurs à 800 m du départ.)
Horaires de départ :
– 8h30 pour le troglo trail (catégories concernées : seniors et vétérans.)
– 9h15 pour les circuits de 8 kms (cadets, juniors, seniors, vétérans) et 17 kms (juniors, seniors et vétérans).
– 9h20 pour la marche nordique de 17kms.
De Caves en Caves
Dégustation et animations dans le village et chez les vignerons.
Un petit train sillonnera le village d’animations en domaine viticoles. Espace restauration.
Lieu : Saint-Cyr-en-Bourg. Horaires : 10h à 18h. Tarif : 4€ le verre de dégustation.
Petit train gratuit
Lundi 9 septembre
Dégustation Privilège de Vieux Millésimes
Jean-Michel Monnier, OEnologue, proposera une dégustation commentée de vieux et très vieux millésimes dans l’Alienor Café dédié au plaisir des sens à l’Abbaye de Fontevraud.
Nombre de places limitées.
Lieu : Aliénor Café – Abbaye de Fontevraud. Tarif : 45€/personne. Horaire : 20h.
Mardi 10 septembre
Soirée Bulles et Impro chez Gratien & Meyer
La maison de Bulles Gratien & Meyer propose un apéritif dinatoire avec les Impropulsifs à Bretelles. Bulles, apéritif et théâtre d’improvisation seront au rendez-vous pour cette soirée festive.
Lieu: Gratien & Meyer – Route de Montsoreau -Saumur.
Tarif : 17euros sur réservation au 02.41.83.13.32 ou boutique@gratienmeyer.com
Horaire: à partir de 20h30
Débat Biodiversité : Agro écologie
Pour la 4ème Edition de FESTIVINI, un débat sur “la biodiversité et l’agro écologie : peuvent-elles nourrir la planète ? ” sera animé par Jean Claude Bonnaud, éditeur du Vin Ligérien.
Lieu : Abbaye de Fontevraud. Gratuit. 18h
Mercredi 11 septembre
Vins et Cinéma
16h30 “Ratatouille”
“Entre les bras” en partenariat avec “Plein Ecran” “Ratatouille” de Walt Disney… La gastronomie et le métier de cuisinier pour les petits… Goûter pour les enfants.
Lieu : Cinéma le Palace
Horaire : 16h30
Tarif : 4,5€
20h Film documentaire “Entre les Bras”
Sur le thème de la transmission du savoir du multi étoilé Michel Bras à son fils. L’oeuvre d’une vie… Se faire un prénom… Débat à suivre avec l’association Pleine écran et dégustation “accords mets & vins” à la Maison des Vins à Saumur.
Lieu : Cinéma le Palace
Horaire : 20h
Tarif : 5,5 €
“Vins, Fromages, Terroirs “
Escapade gourmande autours d’accords Vins de Loire – Fromages
Matinée dégustation à la Maison des Vins de Loire en partenariat avec le Secret des Papilles
Durée de la prestation : 2 heures
Lieu : La Maison des Vins de Loire – 7 Quai Carnot – Saumur
Horaires : de 10h30 à 12h30
Tarif : 29 € par personne
Inscriptions obligatoires – Places limitées
Jeudi 12 septembre
Lycée Montreuil Bellay : Initiation “Du raisin au vin”
Le lycée viticole Edgard Pisani à Montreuil-Bellay proposera une initiation au vin. Le thème de la journée sera « Du raisin au vin ». En journée, les publics scolaires du Saumurois seront accueillis pour découvrir la filière viticole et ses différents métiers. Puis en début de soirée, les visiteurs pourront déguster les vins du lycée viticole, visiter le chai d’exploitation avec ses aménagements modernes et pédagogiques et s’initier aux techniques de la dégustation en français et en anglais. Cette journée sera suivie d’une soirée musicale et dinatoire.
Lieu : Lycée viticole Edgard Pisani – Montreuil Bellay.
Horaires : visite en Anglais 17h30 – visite en Français 18h30.
Gratuit. Réservation conseillée : coordination@festivini.com
“Découvrez et écoutez les fines bulles chanter”
par Le Secret des Papilles.
Dégustation des fines bulles du Manoir de la Tête Rouge, Domaine Pierre Chauvin, Ackerman, Gratien Meyer et Clos des Cordeliers.
Lieu : Magasin Ambiances et Styles (Galerie marchande Leclerc)
Horaires : 3 séances de 45 minutes: de 17h30 à 20h15.
Entrée gratuite.
Sur réservation à Ambiance et Styles 02.41.52.67.35 (ambianceetstyles.saumur@orange.fr) ou à Le Secret des Papilles 06.60.19.65.01( lesecretdespapilles@yahoo.fr )
Les grands terroirs du Saumur Blanc : Bistrot de la Place.
Les Grands Terroirs de l’Appellation de Saumur Blanc Sec vous seront proposés à travers la dégustation de plusieurs millésimes 2009, 2010, 2011, 2012.
Lieu : 16, Place Saint Pierre 49400 Saumur.
Horaire: 19h30.
Tarif: 12 euros/personne.
Sur réservation avant le 8 septembre.
Réservations et renseignements :
Tél : 02 41 51 13 27 Fax : 02 41 51 27 34
Vendredi 13 septembre Abbaye de Fontevraud
Dîner Découverte des Vignerons
Debout, assis… Ce sera comme vous voulez. Toute l’Abbaye de Fontevraud (Abbatiale, cloître, et grand réfectoire) se met aux couleurs des vins de Saumur. L’Abbaye crée l’ambiance, les vignerons partagent leurs vins, Vincent Benassy des Terrasses imagine des mets raffinés… Rouge, Blanc, Rosé… Elégance, surprise et émerveillement seront au rendez-vous. Des ambiances à vivre et à découvrir…
Abbaye de Fontevraud. Tarif : 49€/ personne. Horaire : 20h.
Réservation dîner : – Abbaye de Fontevraud – Tél. 02 41 51 87 97. Billetterie sur place et en ligne sur www.abbayedefontevraud.com. –
Office de Tourisme de Saumur. 8 bis quai Carnot – Tél. 02.41.40.20.60. Billetterie sur place et en ligne sur www.saumur-tourisme.com.
Randonnée pédestre avec le Domaine Ratron.
Une randonnée dans Champigny pour découvrir la culture de la vigne, les terroirs suivie d’une visite du domaine et du chai clôturée par une dégustation.
Horaire de départ : 9h15
Durée : 1h45 Tarif : 5 € par personne – Gratuit pour les enfants.
Sur réservation au 02 41 52 95 48 ou par mail : domaine-ratron@clos-des-cordeliers.com
L’Aventure Sensorielle à la Maison Veuve Amiot.
De 11h00 à 18h00, la Maison Veuve Amiot (à Saint-Hilaire-Saint-Florent) vous offre une visite des caves de tuffeau éclairées à la bougie accompagnée d’une dégustation des 5 vins & 5 mets pour une initiation aux accords mets et vins.
Horaires de visites: 11h00, 12h00, 13h00, 14h00, 15h00, 16h00, 17h00 et 18h00
Tarif: 3euros /personne
Sur Réservation à : visites.saumur@veuve-amiot.com
Plus de renseignements : www.veuve-amiot.fr / 02 41 83 14 14
Samedi 14 septembre
Marathon Photos
Une journée pour la plus belle image Sur un thème défini au préalable, les participants devront capturer LA photographie de FestiVini 2013 ! Le Marathon Photo, c’est un thème, un nombre de photographies limitées, un temps à respecter. En sillonnant le Vignoble Saumurois, paysages, animaux et éléments naturels seront à portée pour prendre les photos les plus originales et insolites possibles. Durant cette journée, curiosité, originalité et vin se conjugueront.
Départ : 10h. Lieu : Place de la République à Saumur. Gratuit.
Festival des voies Poétiques : joute sur la gourmandise
Pour FestiVini, une avec une joute poétique sur la gourmandise sera proposée dans le cadre du Festival ” Les Poétiques”. Lieu : Le Jardin des Plantes à Saumur. Horaire : 18h.
Plus d’informations sur http://lamaisondeslitteratures.blogspot.com/
Randonnée pédestre avec le Domaine Ratron
Une randonnée dans Champigny pour découvrir la culture de la vigne, les terroirs suivie d’une visite du domaine et du chai clôturée par une dégustation.
Horaire de départ : 9h15
Durée : 1h45 Tarif : 5 € par personne – Gratuit pour les enfants.
Sur réservation au 02 41 52 95 48 ou par mail : domaine-ratron@clos-des-cordeliers.com
Ackerman “Flûtes Enchantées”
Dans une ambiance festive et musicale très « garden party »,Ackerman, 1ère Maison de vins à fines bulles du Val de Loire, organise la 2nde édition de Flûtes enchantées et offre au grand public une explosion de saveurs créée par l’alliance des fines bulles avec d’exquis produits régionaux.
Les participants devront se rendre à cette soirée vêtue d’un dress code « Rose et Noir » couleurs d’une cuvée Ackerman fines.
Lieu : Les Caves Ackerman – 19, rue Léopold Palustre – Saint-Hilaire Saint-Florent 49400 Saumur
Horaire : à partir de 17h30
Tarif: 4€
Plus de renseignements sur : www.ackerman.fr.
Dimanche 15 septembre
Marché des Vins de Loire
Vins et journée du Patrimoine Au fil de ses éditions, le Marché des vins, Place de la République a su se forger une solide réputation. Il est l’occasion pour les vignerons de la région de partager leur passion et faire découvrir leur vin autour de dégustations. Près de 60 vignerons de l’appellation de Loire seront présents mais aussi des producteurs locaux ; miel, fromage de chèvre, foies gras, huile, confitures…
Des animations seront proposées pour toute la famille pour une ambiance conviviale et festive :
– stand d’animations pour les enfants.
– groupe de musique déambulatoire avec Samovar Swing Trio.
– des animations culinaires.
– jeu des millésimes.
– Visites de la Ville commentées, journée du patrimoine Saumur Ville close, d’une Porte à l’autre (Tours Papegaut, du Bourg et Grenetière vues panoramiques – Chantier du théâtre (toiture terrasse, salles…) – Hôtel de ville (salles, bureau du maire).
Renseignement à l’accueil du marché.
Horaires : 10h à 19h. Lieu : Place de la République – Saumur. Tarif : 4€ le verre de dégustation.
Plus d’informations sur www.festivini.com
Exposition et Conférence sur la photographie
Pour les amateurs de photographies, une exposition Photos sur la gourmandise et le vin sera proposée durant Festivini. Jérôme Paressant, photographe professionnel donnera une conférence sur l’art de la photographie et le lien qu’il entretient avec elle.
Lieu : Mairie de Saumur – Salle Duplessis-Mornay et Salle Joly Leterme.
Tournoi de Dégustation Aux Saveurs de la Tonnelle
Tournoi de dégustation en binôme par les Saveurs de la Tonnelle. Questionnaires et dégustations à l’aveugle. Concours par élimination
Lieu : Restaurant “Les Canons”, place Saint-Pierre à Saumur.
Horaires : de 14h à 20h.
Tarif : 10 €
Soirée musicale au Restaurant-Brasserie les 2 Maisons
Animation musicale avec la Vaginale : fanfare des étudiants de la faculté de médecine de Tours. Son répertoire est constitué d’œuvres populaires mais aussi d’adaptation contemporaines. Horaire : 19h30.
