Dans une ambiance festive et musicale très « garden party », Ackerman, 1ère Maison de vins à fines bulles du Val de Loire, organise la 2nde édition de Flûtes enchantées et offre au grand public une explosion de saveurs créée par l’alliance des fines bulles avec d’exquis produits régionaux. Rendez-vous le jeudi 12 septembre 2013 à Angers
Les participants devront se rendre à cette soirée vêtu d’un dress code « Rose et Noir », couleurs d’une des 3 célèbres cuvées Ackerman à découvrir lors de cet évènement. Tel un opéra de Mozart, les sens sont en éveil, les sensations se succèdent et ne se ressemblent pas le tout dans une harmonie tant visuelle, gustative, qu’auditive.
Quelques exemples des créations à déguster dans les bars à bulles Ackerman :
Ackerman et le chocolatier Guisabel
Le chocolatier angevin Guisabel aime comparer la dégustation d’un grand chocolat à celle d’un grand millésime. Alors quoi de plus naturel et de plus harmonieux, autant gustativement qu’esthétiquement, que d’associer la spécialité Guisabel «Le Tas de Sel», ganache caramel beurre salé enrobé de chocolat blanc, à la célèbre cuvée Blanc de Noir.
Ackerman et les Huîtres Vendée Atlantique
Produite entre la baie de Bourgneuf et la baie de l’Aiguillon, l’huître de Vendée Atlantique est, comme les cuvées Ackerman, issue du fruit de la nature et du savoir traditionnel de passionnés. Reconnue par les gourmets pour sa qualité et ses saveurs douces et iodées, elle se marie idéalement à la fraîcheur et la finale citronnée du Blanc de Noir.
Cocktails party signée Ackerman
Venez vous délecter de cocktails, avec ou sans alcool, élaborés par les plus grands barmen de France qui vous feront découvrir des associations étonnantes à base des différentes cuvées Ackerman et des meilleures liqueurs de la région : Cointreau, Combier et Giffard.
Jeudi 12 septembre à l’ESA Angers – 55 rue Rabelais- 49000 ANGERS – A partir de 18h30 Entrée 4€ à consommer avec modération.
