Ce four à pain du XVIIIe siècle reprend vie grâce aux habitants
Chaque samedi matin, une équipe d’habitants se réunit à Saint-Gervais-du-Perron, dans l’Orne, pour redonner vie à un double four à pain historique. Inactif depuis près d’un siècle, l’édifice fait l’objet d’un chantier participatif visant à préserver le patrimoine local et à renforcer la convivialité au sein du village.
La sauvegarde d’un patrimoine communal abandonné depuis 1937
Rattaché à l’origine à la ferme du château de la Cour, ce bâtiment du XVIIIe siècle servait à la fabrication du pain pour les habitants du domaine jusqu’à l’arrêt définitif des fournées en 1937.
Menacé d’effondrement et envahi par la végétation, le site a été cédé à la municipalité pour un euro symbolique avant d’être confié à l’Association de sauvegarde du patrimoine de Saint-Gervais-du-Perron.
Après le défrichage complet et la consolidation de la cheminée, les bénévoles s’attellent à la réfection de la charpente et de la couverture pour mettre le bâtiment hors d’eau avant l’hiver.
Un chantier participatif créateur de lien social au village
Sous la conduite d’un ancien maçon retraité et d’un artisan couvreur, le chantier s’organise dans une ambiance intergénérationnelle.
Pour la trentaine de bénévoles impliqués, cette initiative constitue un levier d’animation locale pour éviter que cette commune de 300 habitants ne se transforme en cité-dortoir.
D’après Tendance Ouest, l’association ambitionne de remettre les installations en service à l’issue des travaux afin d’y organiser des événements conviviaux autour de la cuisson de pains et de pizzas.
en partenariat avec REGIEPRO
