Des bananes et des fruits exotiques cultivés à deux mètres sous terre en toutes saisons
À Confolens, Samuel et Lydie Fourdrinier ont aménagé une serre enterrée de 200 m² inspirée d’un concept bolivien. Grâce à l’inertie thermique du sol, le couple produit légumes d’été et fruits tropicaux tout au long de l’année, sans chauffage ni apport d’énergie.
À deux mètres sous la surface de la terre, le spectacle a de quoi dérouter en plein début d’automne. Alors que les potagers traditionnels touchent à leur fin, une jungle verdoyante et luxuriante s’épanouit dans une bâche translucide. Tomates cerises, aubergines, poivrons, mais aussi goyaves, fruits de la passion et bananiers s’y côtoient sur une surface de 200 m².
Installés depuis quatre ans dans un corps de ferme authentique à Confolens, Lydie et Samuel Fourdrinier y ont façonné un véritable havre d’abondance. Comme le rapporte France 3 Nouvelle Aquitaine, le couple récolte encore ses melons d’été et s’apprête à consommer des tomates fraîches jusqu’en décembre.
Une technologie bolivienne venue de la région d’Angers
C’est sur Internet, il y a trois ans, que Samuel Fourdrinier découvre pour la première fois le concept de la serre « walipini », un terme d’origine bolivienne signifiant « lieu de chaleur ». Séduit par la démarche, cet amoureux du jardinage s’est rendu dans la région d’Angers pour visiter une installation similaire avant de se lancer.
Le principe repose sur l’inertie thermique et la géothermie naturelle du sol. Creusée en seulement trois semaines à l’aide d’une tractopelle puis recouverte de compost, de terreau et d’une bâche protectrice, la structure maintient une température quasi constante. En hiver, le sol restitue sa chaleur sans avoir recours au moindre kWh d’électricité ou de pétrole. En été, le sous-sol offre une fraîcheur protectrice face aux épisodes de canicule et de sécheresse.
Vers une autonomie alimentaire complète
Avec 60 variétés différentes cultivées sous terre, la démarche porte ses fruits. Lydie Fourdrinier indique n’avoir quasiment acheté aucun fruit ni légume durant la période estivale. Outre l’absence de chauffage, le dispositif brille par sa sobriété en eau : lors de la saison 2025, les plants de tomates n’ont necessité aucun arrosage.
Désireux de partager leur expérience avec le grand public et les passionnés de jardinage, Samuel et Lydie organisent plusieurs sessions de stages d’initiation aux techniques de la serre enterrée les vendredi 9, samedi 10, vendredi 16 et samedi 17 octobre prochains.
en partenariat avec REGIEPRO
