Un hypermarché d’Angers récompensé pour sa lutte contre le gaspillage alimentaire.

Les efforts de l’hypermarché Carrefour d’Angers (Maine-et-Loire) Grand Maine dans la lutte contre le gaspillage alimentaire récompensés avec l’obtention du label national “anti-gaspillage alimentaire”.

Carrefour vient d’annoncer l’obtention du label national “anti-gaspillage alimentaire” pour son hypermarché d’Angers Grand Maine. Ce label est délivré par Bureau Veritas, leader mondial des essais, de l’inspection et de la certification, suite à un audit réussi du magasin. Il récompense les engagements du magasin dans sa lutte contre le gaspillage alimentaire. Carrefour ambitionne de porter à 20 le nombre de magasins labellisés avant la fin de l’année, poursuivant ainsi son objectif de réduction de 50 % du gaspillage alimentaire d’ici 2025.

L’hypermarché Carrefour d’Angers Grand Maine est l’un des premiers magasins à obtenir cette certification nationale, après un audit réalisé par Bureau Veritas, avec le niveau 3 étoiles (exemplaire). Le label est délivré pour trois ans et valorise les pratiques en matière :

–          d’approvisionnement et d’achat de marchandises alimentaires auprès des fournisseurs ;

–          de commercialisation des denrées alimentaires en magasin ;

–          de gestion des invendus et du don.

Les équipes de l’hypermarché Carrefour d’Angers Grand Maine se démarquent au quotidien pour réduire le gaspillage alimentaire à travers notamment des zones anti-gaspillages commercialisant des références vendues jusqu’à 70% moins chères (œufs en vrac, produits à dates courtes, fruits et légumes moches, produits dont la date de durabilité minimale est dépassée…) ; environ 2 000 paniers Too Good To Go proposés chaque année aux clients et enfin un partenariat avec plusieurs associations locales qui viennent récupérer des denrées alimentaires invendues chaque matin.

Le label national “anti-gaspillage alimentaire”.

La création de ce label s’inscrit dans le cadre de la loi AGEC et a été élaboré par le ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, l’ADEME et l’AFNOR Normalisation. Il intervient après une phase d’échanges de plus de deux ans impliquant les autorités publiques, les distributeurs et les professionnels des métiers de bouche autour du projet. L’entreprise Too Good To Go a d’ailleurs accompagné Carrefour tout au long du processus de test de la grille d’audit, qui a eu lieu en 2022, et qui lui a permis de renforcer ses actions sur de nombreux volets.