Le guide vert Michelin redonne une troisième étoile à Angers qui l’avait perdue, il y a 12 ans. L’ Anjou prouve une nouvelle fois la qualité de son terroir.
La nouvelle édition « Pays de la Loire » du guide Michelin apporte son lot de nouveautés, en premier lieu, il confirme la région Anjou comme l’un des pôles les plus attractifs du département. Angers retrouve sa troisième étoile, faisant de la ville une destination qui vaut le voyage selon le guide. Le Parc oriental de Maulévrier décroche une seconde étoile et le Mystère de Faluns s’offre une étoile, deux ans seulement après son ouverture. L’Anjou reste donc une valeur sûre du paysage francophone avec une des plus fortes concentrations de sites étoilés en France, dont 5 classés trois étoiles : la ville d’Angers, son Château, la Tenture de l’Apocalypse, le Château de Serrant et l’Abbaye Royale de Fontevraud. Répartie sur 9 critères la notation s’est faite autour de 3 catégories : la première impression, le patrimoine et enfin la visite du lieu en elle-même. S’il reste encore à prouver qu’il y a un rapport réel de causes à effets entre notation et flux touristique, nul ne peut douter, qu’en plus d’une consécration, cette étoile supplémentaire peut apporter un regain d’intérêt touristique à la ville. Retrouver les autres nouveautés dans le guide vert Michelin « Pays de la Loire » à paraître le 15 février.
Axel Chouteau
