Le groupe angevin La Boucherie ambitionne d’ici 2018 les 200 restaurants.

A quelques jours de Franchise Expo, qui se tiendra du 19 au 22 mars prochain, Porte de Versailles, le groupe angevin La Boucherie fait le point et annonce une croissance de 7,3% en 2016.

Le groupe La Boucherie qui compte aujourd’hui près de 160 restaurants en France et à l’étranger ambitionne d’ici 2018 les 200 restaurants. En 2016, les restaurants La Boucherie ont réalisé un chiffre d’affaires de +7,3% par rapport à 2015 et comptabilisent de nombreuses embauches.

165 embauches en 2016 et plus de 5 millions de repas servis ! Une année positive qui fait de La Boucherie le 4ème acteur français de la restauration grill.

2016, c’est aussi une année d’expansion avec une dizaine d’ouvertures en France sans oublier les ouvertures à l’étranger avec le Maroc au printemps dernier. Fort de ce succés à l’international, l’année s’est terminée sur la signature d’un contrat avec le Groupe CFAO pour l’ouverture prochaine de restaurants La Boucherie dans 8 pays africains.

Des ouvertures qui ont permis de nombreuses embauches : 165 nouveaux collaborateurs ont revêtu les couleurs La Boucherie en 2016. Aujourd’hui, ce sont donc près de 2 200 collaborateurs qui participent au quotidien de l’enseigne.