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Economie

Suspicion de listéria dans différents lots de saucisson et du jambon.

La rédaction
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Publié le 26/03/2023 à 18:36
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Un lot de jambon de Savoie, de la marque «Reflets de France», a été rappelé dans tous les magasins Carrefour en raison d’une potentielle contamination par la listeria ainsi que différents lots de saucisson de la marque Bioporc. Cette bactérie peut provoquer la listériose, une maladie qui peut être grave.

L’enseigne Carrefour a procédé au rappel d’un lot de jambon de Savoie dans tous ses magasins en raison d’une potentielle contamination par la listeria, responsable de la listériose, a fait savoir le site gouvernemental Rappel Conso. Il s’agit d’un produit de la marque «Reflets de France», dont des Coulommiers au lait cru ont été rappelés il y a une semaine en raison d’une suspicion de présence de bactéries Escherichia coli.

Le rappel concerne le jambon de Savoie vendu en 6 tranches du 17 mars au 24 mars 2023 dans des barquettes de 90g. Le numéro d’identification concerné par ce rappel de produit est le suivant : 3245390060907 (lot 210159813). La date limite de consommation est le 4 juillet 2023.

Le site Rappel Conso attire également l’attention des consommateurs sur différents lots de Saucisson de différentes marques, chez différents distributeurs dont Biocop.

#RappelProduit
Saucisson sec aux noisettes – Bioporc

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  Suspicion de Listeria > 1500 ufc / ghttps://t.co/4HAOoxcw2A pic.twitter.com/pe6Vro7joC

— RappelConso (@RappelConso) March 24, 2023
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