Saveurs nomades à la citadelle : des food-trucks s’installent au Château-d’Oléron
En attendant l’ouverture tant attendue du restaurant souterrain de la Courtine, la citadelle du Château-d’Oléron s’apprête à accueillir une escouade gourmande sur roues. Selon le Sud Ouest, trois food-trucks viendront dynamiser ce site emblématique, particulièrement prisé des visiteurs à la belle saison.
Une offre culinaire variée pour ravir les visiteurs
Face à l’affluence touristique que connaît la citadelle chaque été, la municipalité a décidé d’y implanter une solution de restauration rapide et variée. « Nous avons la volonté de dynamiser le site avec trois propositions différentes qui permettront aux visiteurs de se restaurer en attendant qu’ouvre le restaurant souterrain de la Courtine », précise Micheline Humbert, adjointe au maire.
Trois candidatures ont été reçues et validées par la municipalité, offrant ainsi un panel diversifié de saveurs pour satisfaire tous les goûts.
Trois enseignes pour un service gourmand et rythmé
Parmi les food-trucks sélectionnés, on retrouve Miana Family Crêpes, spécialisé dans les crêpes sucrées et salées, Sunny Go, qui mettra à l’honneur le célèbre fish’n chips, ainsi que Citad’Elle, une toute nouvelle enseigne locale.
Leur présence sera organisée selon un planning pensé pour rythmer la semaine : un food-truck assurera une présence quotidienne, tandis qu’un deuxième viendra renforcer l’offre chaque mercredi. Enfin, le troisième sera mobilisé les vendredis et samedis, jours de forte affluence.
Une solution transitoire en attendant la Courtine
Si la municipalité a mis en place cette initiative, c’est également en raison du report de l’ouverture du futur restaurant souterrain, installé dans la Courtine de la Porte Royale. Ce nouvel espace devait offrir une solution de petite restauration froide, mais son lancement ne sera pas effectif avant la fin de la saison estivale.
En attendant, les food-trucks joueront pleinement leur rôle : proposer aux visiteurs une pause gourmande et conviviale au cœur d’un des sites patrimoniaux les plus visités de l’île d’Oléron.
