Vincent Conter ouvre un salon de thé à Cognac

Cela fait plus d’un mois que le pâtissier chocolatier a ouvert son salon de thé dans la rue de Bellefonds, à Cognac, en Charente. Cette nouvelle boutique vient remplacer l’ancienne et est trois fois plus grande.

Il y a un mois, la rue Abel-Planat, à Congnac, en Charente, s’est vu voir partir la boutique du chef pâtissier Vincent Conter. Pour la remplacer, un nouveau salon de thé, situé au 41 de la rue Bellefonds, à Cognac, en Charente.

Selon nos confrères de Sud Ouest, c’est sans regrets que le chef pâtissier a changé de lieu sa boutique. En effet, « On a voulu changer d’emplacement pour avoir plus de visibilité. La boutique est plus grande : 100 m² contre 35 m²dans l’ancien magasin. On dispose d’un grand laboratoire et tout à proximité de mains. Avant, on perdait beaucoup de temps. » se réjouit-il.