Une fête champêtre célébrera les traditions du marais salant à Bouin ce samedi
Le marais de l’Île d’Orée, à Bouin, accueillera ce samedi 25 juillet la troisième édition de la fête champêtre organisée par l’association des Marches du Pays de Retz. Entre patrimoine, animations familiales, découverte du métier de saunier et musique, cette journée mettra à l’honneur l’histoire et les traditions du marais breton.
Un programme placé sous le signe du patrimoine et de l’histoire
Selon Actu.fr, les festivités débuteront à 11 heures par une messe en plein air célébrée par l’abbé Jean Cuchet, ouverte à tous ceux qui souhaitent y participer. L’événement entend rendre hommage à ceux qui ont façonné le marais au fil des siècles. « Cette année nous rendons hommage à tous ceux qui ont façonné le marais tel que nous pouvons le voir aujourd’hui », explique Dominique Potier. À 13 h 30, ce dernier, passionné d’histoire, évoquera en costume d’époque le rôle de Bernard de Clairvaux et des moines cisterciens dans la création des abbayes et le développement du Marais breton et de la production de sel.
Découverte du métier de saunier et animations pour toute la famille
À partir de 14 heures, Cyrille Baud ouvrira les portes de son marais salant afin de faire découvrir son métier de saunier et d’expliquer l’importance du sel dans l’histoire locale et pour les organismes vivants. Tout au long de l’après-midi, le public pourra également profiter d’un apéritif offert par l’association, d’animations pour petits et grands, avec notamment une pêche à la ligne, un concours de dessin dont le thème sera dévoilé sur place, une vente de gâteaux ainsi qu’une animation musicale assurée par le chanteur Talogero.
