Meilleurs croissants, baguettes … annoncés ce week-end à Saumur.
La Fédération de la boulangerie du Maine-et-Loire organisaient, avec le soutien de
Saumur Val de Loire, sa 39e édition de la Fête du Pain. Cet événement se
déroulait cette année au parc des expositions du Breil à Saumur, le week-end du 19
et 20 octobre 2024. Vingt-trois concours, réservés à tous les artisans boulangers du
Maine et Loire, étaient prévus sous le thème du “Voyage dans le Saumurois”.
Parmi l’ensemble des concours organisés, dans la catégorie croissant et pain au chocolat, c’est la boulangerie Paumard de Cantenay et Briollay qui l’emporte. La boulangerie La Bonnaudière à Cholet se distingue avec sa baguette tradition.
Le meilleur patron boulanger qui emporte le Talmenier d’Or est le Fournil d’Isa à Trélazé et le meilleur ouvrier récompensé est Benjamin Libeau de la boulangerie Ouvrard
