Le salon « Arts et Saveurs » de retour pour une septième édition
Le salon « Arts et Saveurs » va faire son grand retour au Centre des Congrès d’Angers, du 13 au 15 novembre prochain. Un rendez-vous automnal attendu, aussi bien pour les artisans que pour des clients soucieux d’acquérir des produits du territoire, à quelques semaines des fêtes de Noël.
Il y a des choses qui ne changent pas. Comme l’année passée, 69 exposants « métiers d’art » et « saveurs » se réuniront au Centre des Congrès d’Angers du 13 au 15 novembre prochain lors du salon « Arts et Saveurs ». Pour sa septième édition, le rendez-vous des artisans du territoire s’est davantage concentré sur la transmission du savoir-faire aux jeunes générations, de plus en plus présentes tout au long du week-end.
Mélanger le local et l’artisanat
« Le salon n’est pas uniquement commercial, nous souhaitons reconnecter les habitants du territoire avec le savoir-faire local » explique Nadège Dekenuydt, présidente de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Maine-et-Loire, qui a cocréé l’évènement avec Destination Angers, « La richesse du Maine-et-Loire est une force que nous devons faire perdurer ». Pour cela, la CMA 49 a fait appel à une soixantaine d’artisans du département, qui viendront vendre leur savoir-faire le temps d’un week-end. De la maroquinerie au chocolatier en passant par la céramique, il y en aura pour tous les goûts. « Le salon est une vitrine essentielle pour nous » affirme Alexandre Vilalongua, directeur général du Fumoir, « Notre établissement est présent depuis la première édition, et nombreux sont les clients que nous avons fidélisés grâce à lui ». Une valorisation du patrimoine artisanal local, mais aussi des exposants créateurs depuis 2025. Cette année, les visiteurs pourront observer les portraits de femmes de Katherine Roumanoff, et les compositions végétales de Boulkimouss. « Il est essentiel de rappeler une chose : les métiers du geste, quels qu’ils soient, sont irremplaçables » martèle Jean-Christophe Prue, tailleur de pierre et membre de l’association des compagnons passants tailleurs de pierre.
La jeunesse comme cœur de cible
Si le public du salon est composé de « fans de la manifestation » et de « curieux », c’est une certaine jeunesse, entre 25 et 35 ans selon les organisateurs, qui commence doucement à s’emparer de l’évènement. « Il y a une conviction chez les jeunes : celle d’acheter local, et de qualité » valide Nadège Dekenuydt. Faire découvrir l’artisanat aux plus jeunes, « il en a toujours été question », car « la transmission est primordiale, c’est une question de vie ou de mort pour ces métiers » selon Jean-Christophe Prue. Les exposants le savent bien. Tous se prêtent au jeu de la sensibilisation, que ce soit directement dans leur stand, ou lors des 8 démonstrations qui rythmeront les trois jours du salon. « J’espère qu’elles feront naître de la curiosité, voire une vocation chez certains » sourit le Maître artisan d’Art basé à Chalonnes. D’autant que l’évènement s’investit auprès des nouveaux artisans via la section « jeunes pousses », qui met en avant des entreprises récemment créées. « C’est comme cela que je suis rentré dans le salon » se remémore Antoine Legros, créateur de mélanges d’épices basé à Corné et ambassadeur de cette septième édition. Une sélection qui se fait, comme pour les exposants, via un comité et non par concours.
Un rendez-vous prisé avant les fêtes
La date de ce week-end de la mi-novembre, à quelques semaines des fêtes de fin d’année, n’a rien d’un hasard. Avec autant d’exposants, trouver un moyen de faire plaisir à ses proches tout en soutenant des entreprises locales n’a jamais été aussi simple. « Ce qui plaît lors de notre évènement, c’est la diversité des propositions présentes sur place » valide Nadège Dekenuydt. Pour accroître ce sentiment, de nombreuses animations se sont glissés dans le programme. Grâce à un partenariat nouveau avec la librairie Contact, l’auteur Jean Mathat-Christol sera présent le dimanche pour dédicacer son livre « Le secret c’est la sauce ». Un atelier cupping afin « d’apprendre à mieux déguster le café » sera aussi proposé. Un dynamisme auquel se prêtent de nombreux artisans, qui emportent dans leurs bagages des nouveautés pensées pour l’évènement. « Venir au salon, c’est repartir avec un morceau de savoir-faire local » souligne la directrice de la CMA 49. L’année passée, 4 200 personnes s’étaient rendues au centre des congrès. Un chiffre « stable », qui pourrait légèrement augmenter cette année, où « 5 000 visiteurs sont attendus » selon les organisateurs.
La septième édition du salon « Arts et Saveurs » se tiendra du 13 au 15 novembre au centre des congrès. Le prix de l’entrée reste le même qu’en 2025, soit 5 euros en tarif unique et la gratuité pour les moins de 16 ans.
en partenariat avec REGIEPRO
