Ver dans les lentilles, cheveux dans les plats : la cantine de cette école de l’Orne sous le feu des critiques
Depuis le 2 novembre 2026, des élèves de l’école Maurice-Gérard, au Mêle-sur-Sarthe (Orne), signalent des problèmes dans leurs repas à la cantine. Face au manque de réponses, près de 70 parents se mobilisent et certains préfèrent désormais fournir un casse-croûte à leurs enfants.
À l’école Maurice-Gérard du Mêle-sur-Sarthe (Orne), les repas du midi suscitent la colère des familles. Depuis le début du mois de novembre, des élèves ont signalé la présence de vers dans leurs lentilles et de cheveux dans plusieurs plats.
Face à ces découvertes, les délégués de classe de CM2 ont lancé une opération « casse-croûte », soutenue par certains parents. Plusieurs familles préfèrent désormais récupérer leurs enfants le midi ou leur préparer un repas à emporter.
La communauté de communes reconnaît un incident
Alertée dès les 2 et 3 novembre, la communauté de communes (CdC) de la Vallée de la Haute-Sarthe, gestionnaire de la cantine, a répondu aux familles dans un mail envoyé le 5 novembre.
La collectivité reconnaît qu’« un élément indésirable (ver) a effectivement été découvert dans une assiette de lentilles en fin de service ».
Elle indique avoir procédé à une désinfection complète des équipements et sensibilisé à nouveau les équipes aux normes sanitaires. Le prestataire Sodexo a également été alerté pour analyser les matières premières et la chaîne de préparation.
La CdC assure avoir renforcé les contrôles et affirme qu’« aucun autre élément intrusif n’a été constaté dans le reste des plats ou des lots ».
Mais les parents attendent toujours de comprendre comment un tel élément a pu se retrouver dans une assiette.
Près de 70 parents réclament des explications
Pour Aurore Gomez, déléguée des parents d’élèves, les signalements ne se limitent pas à un incident isolé. « Les enfants ont fait remonter des problèmes chaque jour. Certains agents auraient même accusé les enfants d’avoir été chercher des asticots dans la cour afin de les mettre dans leurs assiettes ! Mais on parle de ver alimentaire, ça n’a rien à voir », déplore-t-elle.
La mère de famille dit pouvoir entendre qu’un dysfonctionnement se soit produit, mais regrette le manque de transparence : « On demande juste des réponses à nos questions. »
La mobilisation s’organise. Un groupe WhatsApp rassemble près de 70 parents. Vendredi 6 novembre, des affiches ont été installées sur les grilles de l’école et plusieurs familles sont venues récupérer leurs enfants pendant la pause méridienne.
Autre motif de mécontentement : selon des témoignages d’élèves, certains enfants auraient été grondés après avoir signalé des anomalies dans leurs assiettes.
« Comment un enfant peut-il déjeuner sereinement s’il n’ose même plus signaler quelque chose qui lui semble anormal dans son assiette ? », questionne Aurore Gomez.
Les familles attendent désormais des explications et des garanties pour que les enfants puissent retrouver confiance dans les repas servis à la cantine.
en partenariat avec REGIEPRO
