Une nouvelle adresse portée par le youtubeur Valouzz ouvre bientôt au Mans
Après l’arrivée récente de restaurants lancés par des créateurs de contenus, Le Mans s’apprête à accueillir une nouvelle enseigne issue de l’univers YouTube. Le restaurant Burgouzz, fondé par Valouzz, ouvrira officiellement ses portes le mercredi 7 janvier 2025, au 1 rue Jankowski, en Sarthe.
Valouzz attendu pour l’inauguration
Selon France Bleu, pour marquer cette ouverture, le youtubeur sera présent sur place le jour de l’inauguration. Il sera accompagné de LeBouseuh, autre figure bien connue de la plateforme. Cette ouverture s’inscrit dans la continuité d’un mouvement déjà amorcé dans la ville, quelques semaines après l’arrivée de Mealy, le restaurant lancé par Michou.
Une enseigne déjà implantée ailleurs en France
Âgé de 33 ans, Valouzz rassemble plus de trois millions d’abonnés sur sa chaîne YouTube, où il s’est fait connaître notamment grâce à ses vidéos de dégustation. En 2023, il a lancé Burgouzz avec une première implantation à Rennes, avant de poursuivre le développement de l’enseigne dans d’autres villes.
Smash burgers au cœur du concept
Le restaurant Burgouzz proposera une carte centrée sur le smash burger, une spécialité dont le steak est écrasé avant cuisson afin d’obtenir une viande saisie et croustillante. Avec cette nouvelle ouverture, Valouzz étend son concept au Mans, misant sur un format déjà éprouvé auprès de sa communauté.
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