Le lycée Simone Veil à Angers inaugure son nouveau service de restauration : un projet de 4,3 M€ financé par la Région

Ce vendredi 10 octobre, le lycée professionnel Simone Veil à Angers a inauguré son tout nouveau service de restauration, entièrement rénové. Un projet d’envergure financé par la Région des Pays de la Loire à hauteur de 4,3 millions d’euros.

Sur place, André Martin, vice-président en charge des Lycées et de la Formation initiale, a salué « un investissement au service du bien-être des élèves et de la valorisation des filières professionnelles ». Le lycée, qui accueille plus de 440 élèves dans les domaines de la santé, des services, de l’animation, de l’hôtellerie et de la mode, dispose désormais d’un espace de restauration modernisé, fonctionnel et pensé pour le confort de tous.

Un chantier mené sur site occupé pendant 17 mois

Après 17 mois de travaux, menés d’août 2023 à décembre 2024 en site occupé, la transformation du bâtiment a permis d’offrir une véritable cure de jouvence à cette structure construite en 1963 et déjà restructurée une première fois en 1991.

Le chantier a permis de repenser entièrement les espaces, avec une extension de 257 m² pour accueillir une nouvelle salle de restauration et la restructuration de 810 m² d’espaces existants.

Les flux entre élèves, personnels et logistique ont été réorganisés, tout comme les équipements de cuisson et de conservation, désormais modernisés. Une salle de restauration pédagogique de 65 couverts, conforme aux standards professionnels, a également vu le jour, offrant un outil supplémentaire aux filières hôtellerie et restauration.

Un espace plus confortable et adapté aux besoins

Désormais, le service de restauration peut accueillir entre 450 et 500 convives en deux services et demi, avec 160 places assises dans un environnement plus lumineux, confortable et mieux adapté aux rythmes du lycée.

Les élèves comme les équipes profitent aujourd’hui d’un cadre rénové, agréable et performant, pensé pour améliorer la qualité de vie au quotidien.

La Région investit pour des lycées modernes et durables

Avec cette opération, la Région des Pays de la Loire réaffirme son engagement à moderniser les lycées du territoire et à offrir aux jeunes des conditions d’accueil et d’apprentissage à la hauteur de leurs ambitions.

Ce projet s’inscrit pleinement dans la dynamique régionale visant à faire des restaurants scolaires de véritables lieux de vie, de convivialité et d’éducation au bien-manger.