Norbert de “Top Chef” à la foire d’Angers

Norbert Tarayre, le célèbre candidat de l’émission “Top Chef” était présent lundi 28 avril à la foire d’Angers. Avec son humour et son franc-parler, il a animé des ateliers de cuisines devant un public curieux et conquis.

Cette journée était consacrée à l’univers de la cuisine à la foire d’Angers au Parc des Expositions et l’animation principale était la venue de Norbert Tarayre, le cuisinier de l’émission “Top Chef”. Arrivé à 10h30 sur la foire, il a enfilé sa tenue de chef pour animer un atelier de cuisine installé dans le grand palais. 18 personnes étaient inscrites pour y participer et le chef Olivier Burban était présent pour les accompagner.

C’est dans une humeur décontractée que Norbert a commencé l’animation. L’objectif était de réaliser un magret de canard avec une sauce à l’orange et des légumes. A côté de cette personnalité débordante d’énergie, les apprentis cuisiniers étaient un peu timides mais attentifs. Entre des blagues et des rires, Norbert n’hésitait pas à expliquer, donner des conseils pour mieux comprendre la cuisine et les produits utilisés. Cet atelier s’est déroulé devant un public nombreux venu assisté à la démonstration du célèbre chef.

Ensuite, il s’est promené dans les allées de l’exposition pour goûter aux différents produits proposés par les exposants. Entre autographes et séance photo avec les visiteurs, sa notoriété ne masque pas son naturel et son accessibilité. L’après midi, il a animé un atelier culinaire avec des enfants de 6 à 12 ans et a terminé par une séance de dédicaces de son livre “J’ai pas un radis”.

Clement Guilbaud