Franck Serveau, boucher-charcutier à Bouloire (Sarthe), vient de décrocher une médaille de bronze au Salon international de l’agriculture à Paris. Son produit primé ? Des rillettes...
Un charcutier d’Angers détient « les meilleures rillettes sarthoises », prix d’Excellence qu’il a obtenu lors de la Foire du mans et organisé par la Chambre syndicale de...