Un violent incendie ravage une distillerie près de Jonzac

Un incendie s’est déclaré ce samedi matin dans la distillerie du Chaix, située à Saint-Germain-de-Lusignan, près de Jonzac. Le feu a pris peu avant 7h45 dans un bâtiment abritant l’alambic, appareil essentiel à la distillation de l’alcool. Malgré l’ampleur du sinistre, aucune victime n’est à déplorer selon France Bleu.

Une intervention rapide des secours
Dès l’alerte donnée, quarante pompiers ont été dépêchés sur place pour maîtriser les flammes. « Nous avons craint une propagation au hangar voisin où sont stockés 500 hectolitres d’alcool », explique un officier des sapeurs-pompiers. Heureusement, un mur coupe-feu entre les deux bâtiments a permis d’éviter le pire.

Un bâtiment entièrement détruit
Le bâtiment où l’incendie s’est déclaré est totalement détruit. « C’est une perte considérable pour la distillerie », confie un employé, encore sous le choc. Les circonstances exactes du départ du feu restent à déterminer, mais les premières observations laissent penser à un problème au niveau de l’alambic.