Les “Bagels” débarquent à Angers !
Qui a dit que manger sur le pouce ne pouvais pas rimer avec manger sain ?! Il ne faudra qu’un instant pour vous prouver le contraire, avec “L’instant Bagels”, une superbe adresse, rue Saint-Laud, qui propose différentes formules de bagels salés ou sucrés à emporter ou à déguster sur place, en intérieur ou en extérieur !
Ce sont les créateurs et ex-propriétaires de l’établissement “L’eau à la bouche”, Naïma et Raphael Le Lubois, qui ont repris cette ancienne fleuristerie rue Saint-Laud, pour y installer leur nouveau projet, spécial bagles. Ouvert très récemment depuis le 8 Mars dernier, “L’instant Bagels” connait un engouement tout particulier grâce à ces propositions originales et 100% fraicheur. Le pain est fournit par le maitre-boulanger du “Grenier à pain”, la viande par la boucherie Grand Maine, les autres produits sont achetés au MIN d’Angers, et les desserts sont tous fait du jour, par un maitre-pâtissier angevin.
La force de la proposition est également l’hyper-liberté de la composition, de sorte que chacun peut composer son propre bagel et le rendre unique. 5 types de pains se partage l’ardoise, tel que les incontournables nature ou sésame, et d’autres plus originaux, comme céréales, pavot ou formage, et une grande variété de produits extra frais présentés autour de 6 recettes de bases, dont les ingrédients sont modifiables, à discrétion, et le “St Laud” qui permet de créer son propre “bagels” avec les différents ingrédients proposés.
Et parce que fraîcheur rime cette fois bel et bien avec bonheur, on se fait du bien au corps et au coeur avec des produits frais à moindre frais qui ravirons vos papilles à une pause déjeuner, ou pour un petit encas en pleine après-midi à la sortie du Fleur d’Eau situé tout près. Les fashionistas adeptes d’encas salé ou sucrés entre deux magasins seront en effet comblés puisque l’établissement est ouvert en non-stop toute la journée, du lundi au samedi pour un petit moment de douceur à tout instant. On a testé, on a aimé, et on y est retourné !
“L’instant Bagels” – 61 rue Saint-Laud – Tel : 02 41 23 81 72 – Du lundi au samedi en non-stop
Nicolas Maffre
