Ouverture du restaurant Pastr’amis : une nouvelle adresse pour les amateurs de pastrami à Angoulême

Ce lundi 1er juillet, un nouveau restaurant baptisé Pastr’amis ouvrira ses portes au 31 boulevard de Bury, à l’emplacement de l’ancien kebab Turquoise. Ce restaurant proposera une spécialité culinaire bien précise : le pastrami, une viande de bœuf fumée et cuite à basse température, prisée pour sa saveur unique.

Selon La Charente Libre, la viande provient de la boucherie Saint-Exupéry située à Soyaux, et est certifiée halal. Le gérant, Kévin Allano, 32 ans, souhaite ainsi attirer une clientèle diverse. « C’est halal car je veux toucher toutes les communautés », explique-t-il. Allano, qui a acquis une solide expérience en travaillant dans divers établissements à Angoulême, se lance dans cette nouvelle aventure avec enthousiasme.

Décoration Inspirée de la Culture Américaine

L’intérieur du Pastr’amis reflète une ambiance américaine, ornée de graphes représentant les icônes du rap 2Pac et Biggie. Ces œuvres d’art ont été réalisées par Asphalt Graffiti, un artiste charentais renommé. L’atmosphère conviviale et moderne promet d’attirer une clientèle variée.

Horaires d’Ouverture

Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30. Le mercredi, les horaires seront légèrement modifiés, avec une ouverture de 11h30 à 15h. Pastr’amis restera fermé le dimanche.

Pour toute réservation ou information, vous pouvez contacter le restaurant au 05 45 93 99 53.

Informations Pratiques

• Adresse : 31 boulevard de Bury, Angoulême
• Ouverture : Lundi 1er juillet
• Horaires :
  • Lundi au samedi : 11h30-14h30, 18h30-22h30
  • Mercredi : 11h30-15h
  • Fermé le dimanche
• Téléphone : 05 45 93 99 53