Le concept des DJ sets en boulangerie séduit la France, une idée déjà expérimentée à Angers
Le pain, la musique et la convivialité. Depuis un an, un concept insolite fait le tour de la France : transformer les boulangeries en lieux de fête le temps d’un DJ set. Imaginée par Dorian Gamon, alias « DJ Baguette », cette initiative connaît un succès grandissant et inspire désormais d’autres artisans, y compris à Angers où la boulangerie Au Bon Pain a récemment proposé une animation du même esprit.
Une idée née après le Covid
À l’origine du projet, une réflexion née durant la période du Covid-19. À l’époque, les DJ investissaient des lieux inattendus – laveries, fleuristes ou boutiques éphémères – pour continuer à jouer malgré la fermeture des clubs.
« Je me suis dit : pourquoi ne pas amener ces DJ sets en bas de chez nous ? Et en bas de chez nous, qu’est-ce qu’il y a ? La boulangerie », raconte Dorian Gamon.
Le principe est simple : installer ses platines au cœur d’une boulangerie pendant plusieurs heures et accompagner les clients venus acheter leur pain d’une ambiance musicale festive. Sans modifier leurs habitudes, les visiteurs découvrent un commerce transformé le temps d’un après-midi.
Une ambiance qui attire les passants
À chaque étape, la musique intrigue les passants. Beaucoup entrent d’abord par curiosité avant de repartir avec une baguette… et le sourire.
« On se promenait, on a entendu la musique. On pensait que ça venait d’une voiture, mais non, c’était une boulangerie. On est rentrées, on a dansé et on s’est dit qu’on allait consommer », raconte une cliente rencontrée lors d’une animation à Paris.
Une autre visiteuse explique avoir découvert le concept sur les réseaux sociaux avant de vivre l’expérience en direct. Surprise supplémentaire : elle remporte une baguette offerte grâce aux animations proposées sur place.
Plus de 75 dates en un an
Lancée le 17 mai 2025, l’initiative connaît un succès grandissant. En un peu plus d’un an, DJ Baguette a déjà réalisé 76 prestations à travers la France.
Le DJ sillonne désormais toutes les régions, revendiquant près de 100 000 kilomètres parcourus pour faire découvrir les boulangeries artisanales et les spécialités locales.
« Chaque région possède sa propre culture. C’est un plaisir de découvrir de nouveaux patrimoines », explique-t-il.
Le succès du concept inspire aujourd’hui d’autres professionnels. À Angers, la boulangerie Au Bon Pain s’est elle aussi emparée de cette idée en proposant une animation musicale similaire, preuve que cette nouvelle manière d’animer les commerces de proximité trouve un écho bien au-delà de la tournée de DJ Baguette.
Un hommage à un symbole français
Au-delà de l’animation, Dorian Gamon souhaite surtout remettre en lumière un produit emblématique du patrimoine français.
« Nous avons la culture du pain et un savoir-faire unique. Je voulais le faire briller à nouveau », résume-t-il.
Un message partagé par Quentin Huré, propriétaire de la boulangerie La Miche et Lulu, qui a accueilli l’événement à Paris.
« La baguette est un produit emblématique, désormais inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Partout dans le monde, tout le monde la connaît », souligne-t-il.
Le caractère universel du mot amuse également DJ Baguette.
« En Belgique, en Allemagne ou ailleurs, on dit “baguette”. Finalement, c’est peut-être un mot universel. »
Un concept qui dépasse désormais les frontières
Le succès dépasse aujourd’hui le territoire français. Des touristes australiens et indiens de passage à Paris se sont laissés entraîner par cette ambiance inhabituelle, saluant une expérience aussi originale que conviviale.
Fort de cet engouement, DJ Baguette prévoit désormais d’exporter son concept en Belgique et en Allemagne, avec la même ambition : faire rayonner la culture boulangère française dans un cadre festif.
En France, cette initiative montre que les boulangeries peuvent devenir, le temps de quelques heures, de véritables lieux de vie où se mêlent musique, gastronomie et rencontres. Une formule qui continue de séduire le public et qui inspire désormais de nombreux artisans, à l’image de la boulangerie angevine Au Bon Pain.
