L’UCO d’Angers apprend à ses étudiants la cuisine Bio ce jeudi

Des ateliers cuisine Bio seront organisés jeudi de midi à 14 heures, dans le hall du bâtiment Bazin à l’Université catholique de l’ouest. Des ateliers dirigées par l’association Bio Consom’Acteurs Pays d’Angers. 

Ces animations sont prévues pour une centaine d’étudiants de l’Université catholique de l’ouest (UCO). L’objectif est clairement trouvé : il s’agit de leur montrer qu’on peut manger des fruits et des légumes biologiques même en ayant peu de moyens. “On peut manger sain sans forcément payer plus cher”, assure l’université.

Plus que l’association Bio Consom’Acteurs Pays d’Angers a fait une liste des magasins bio proposant des remises de 5 à 15 % pour l’année 2017-2018 pour les étudiants (sur présentation de la carte étudiante). À Angers, on peut notamment trouver : Bio-Logique (46 rue Boisnet), Natureo (1 rue du Grand Launay), L’eau vive (5 rue Richard Lenoir), Biocoop Foch (59 boulevard Foch) et Caba Biocoop (50 boulevard du Doyenné).

Concernant les ateliers, c’est l’association qui s’est proposée pour les organiser à l’UCO. Une proposition acceptée avec “plaisir” par l’université qui fait souvent la promotion d’une alimentation équilibrée pour ses étudiants. “Nous faisons des actions régulièrement pour montrer que c’est possible d’avoir une alimentation saine en étant étudiant”, indique Nathalie Béchet, infirmière à l’UCO.

Concrètement, que vont-ils faire ? “Ils pourront apprendre à cuisiner une entrée à partir de trois recettes au choix composées de fruits et légumes bio”, détaille le service communication de l’école. Bien sûr, une fois leur plat fini, ils auront le loisir de le déguster !