La pêche de l’anguille est strictement réglementée en Charente et Charente-Maritime, notamment en raison de la situation de l’espèce, en danger d’extinction. La pêche de l’anguille...
Après notre passage à « La Table d’Anjou » chez Thierry et Cathy Michelet, nous avons eu la chance de pouvoir vous faire partager une de...