Depuis ce vendredi 7 mars 2025, des huîtres creuses produites en Vendée sont rappelées en raison d’une contamination au norovirus. L’alerte a été donnée par le...
Les ostréiculteurs du bassin Marennes Oléron dressent un bilan mitigé de la saison des fêtes. Les ventes restent globalement similaires à celles de l’an dernier, mais...
Le norovirus est un virus très contagieux qui cause de la diarrhée et des vomissements. Il est présent dans des huîtres creuses de Vendée de l’EARL...