Du ketchup aux petits pois, des saveurs de crème glacée non conventionnelles sont proposées chez un glacier de Londres

Vous êtes-vous déjà demandé ce que Heinz Tomato Ketchup pouvait avoir comme saveur de crème glacée ? Ou que diriez-vous des biscuits digestifs de McVitie?

Et bien maintenant, vous pouvez essayer ces mêmes saveurs à The Ice Cream Project, un concept store estival de la créatrice britannique d’accessoires de mode Anya Hindmarch qui ouvrira ses portes à Londres jeudi 29 juin.

La boutique propose une variété de glaces et de sorbets qui font un clin d’œil aux marques alimentaires préférées de Hindmarch, notamment les crumpets Warburton, la sauce au piment doux Blue Dragon et les céréales Kellogg’s Rice Krispies et Coco Pops.

« Ce sont vraiment des choses que tout le monde a dans sa cuisine transformées en glaces auxquelles on ne s’attendrait pas », a déclaré Sarah Standing, une assistante de The Ice Cream Project.

« Par exemple, les biscuits digestifs, les glaces aromatisées aux crumpets. Et ils fonctionnent vraiment. Ils sont vraiment fantastiques »,

Parmi les autres saveurs, citons le sorbet à saveur de boisson Ribena et la crème glacée à la saveur de cacahuètes salées KP, entre autres.

« Les gens ont tendance à aimer et à prendre deux boules de quelque chose de vraiment inhabituel… Il y a des casse-cou qui viennent ici et disent : « Donnez-moi du piment doux et du lait caillé au citron » et vous êtes « Vraiment ? » mais ils adorent ça », a déclaré Standing.

Parmi ceux qui ont essayé les saveurs mercredi 28 juin, il y avait Lydia Beith, rédactrice en chef des médias sociaux du site alimentaire Delish UK.

« Je pense que c’est une excellente occasion d’essayer des saveurs que vous n’auriez pas autrement eu la chance d’essayer et aussi d’expérimenter un peu », a-t-elle déclaré.

« Je n’irais jamais acheter une glace aux pois mais en fait c’est celle que j’ai essayée aujourd’hui et ça m’a vraiment surpris. »

The Ice Cream Project sera ouvert jusqu’au 27 août.