Le gérant des Petits Prés reprendra la Brasserie du Théâtre à Angers

Placée en liquidation judiciaire, la Brasserie du Théâtre sera reprise par Samuel Albert, le gérant des Petits Prés, située également sur la place du Ralliement d’Angers.

Le tribunal de commerce d’Angers a rendu sa décision : ce sera Samuel Albert qui reprendra la plus grande brasserie de la ville selon des informations rapportées par nos confrères du Courrier de l’Ouest. Placée en liquidation judiciaire, la Brasserie du Théâtre cherchait un repreneur. Face au gérant des Petits Prés, les autres finalistes, Bastien Bouvier, Bernard et Dominique Degenne n’ont pas su convaincre le tribunal malgré leurs sept brasseries tenues à eux trois dans l’ouest de la France.

Malgré une offre de 300 000 € en dessous de celle présentée par ces concurrents, l’Angevin, vain de l’émission Top Chef il y a 4 ans, a su séduire le tribunal. Samuel Albert est également associé à Julien Aubert et Emmanuel Picot et dirige la société Evolis, à Beaucouzé.