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Ce lundi matin, le palmarès des nouvelles étoiles 2023 du Guide Michelin a été dévoilé.
En Gironde, un restaurant a été étoilé cette année : Ressources, le nouvel établissement situé rue Fondaudège à Bordeaux.
Depuis son ouverture, le restaurant connaît un beau succès. Pas étonnant qu’il soit devenu étoilé cette nouvelle année 2023.
Pour le reste du paysage étoilé de Gironde, il reste inchangé. Rien ne bouge comparé à l’année 2022.
