Nouvelle formule pour l’édition 2023 des Grandes Tablées du Saumur-Champigny

A l’occasion de la 21 ème édition des Grandes Tablées du Saumur-Champigny, les 2 et 3 août 2023, une nouvelle formule est proposée aux participants. Le mâchon du vigneron, à partager entre amis. Pour les afficionados de la formule classique, ils se régaleront avec un menu terroir façon cuisine du monde.

Une nouvelle formule sera proposée aux participants des Grandes Tablées du Saumur-Champigny, les 2 et 3 août 2023 : le mâchon du vigneron, à partager entre amis, trouve toute sa place dans cet événement convivial. Un menu complètement repensé grâce à l’appui des partenaires locaux de l’évènement pour cette édition 2023. Pour les amateurs de la formule classique, ils pourront déguster un menu terroir façon cuisine du monde avec des pains indiens, du porc laqué ou encore du quinoa d’Anjou à l’oriental.

« Cette année, nous avons eu l’envie de proposer une nouvelle formule, le mâchon du vigneron, une planche apéritive composée de fromages et de charcuteries locales à partager entre amis. Le menu quant à lui a été entièrement repensé pour donner la part belle aux produits locaux, façon cuisine du monde, sans que ce soit trop épicé, afin de régaler tous les palais ! » précise David Esnault, vigneron et responsable de la Commission des Grandes Tablées.

2 KM DE TABLES ET PRES DE 7 000 REPAS SERVIS EN DEUX JOURS

Les Grandes Tablées est un événement inscrit aux couleurs locales depuis plus de 20 ans.
Les vignerons de l’appellation inviteront les participants à déguster plusieurs millésimes de la Cuvée des 100 vignerons, une action collective où les vignerons de l’appellation donnent, chaque année, du raisin afin de créer une cuvée à destination promotionnelle.

La musique, élément incontournable de cette grande fête, sera également proposée au public : une grande scène sera installée pour accueillir plusieurs groupes et des musiciens déambuleront sur la place de la République de Saumur.

Comment participer aux Grandes Tablées ? Rendez-vous sur site de l’Office de Tourisme (ot-saumur.com) pour réserver vos formules repas :

• Mâchon du vigneron à partager + 2 verres et du Saumur-Champigny à discrétion, de 19h30 à 22h : 36€ (à réserver en ligne uniquement)
• Menu + 1 verre et du Saumur-Champigny à discrétion : 23 € (à réserver en ligne uniquement)
• 1 verre et du Saumur-Champigny à discrétion : 8€ (sur place mercredi et jeudi)