Pays de la Loire : les brasseries locales ouvrent leurs portes du 20 au 22 juin pour La Moisson des Brasseurs
Du 20 au 22 juin, six brasseries artisanales des Pays de la Loire participent à la 14e édition de La Moisson des Brasseurs. Trois jours de portes ouvertes pour découvrir le savoir-faire brassicole local, du brassin à la dégustation.
Un week-end de découvertes autour de la bière
Avis aux curieux, amateurs de houblon ou simples passionnés de savoir-faire local : La Moisson des Brasseurs revient dans les Pays de la Loire. Pendant trois jours, six brasseries ouvriront leurs portes pour dévoiler les coulisses de la fabrication artisanale de la bière. À Nantes, la Brasserie Les Brassés accueillera les visiteurs dans ses locaux de la rue Bellier. À Angers, c’est la Brasserie Angevine, située avenue Jean Joxé, qui présentera ses recettes maison.
Dans la Sarthe, la Brasserie La Chaloupe, au Mans, et la Brasserie Mage Malte, à Mamers, feront découvrir leurs secrets de fermentation, tandis que la Vendée sera représentée par deux établissements : la Brasserie Mélusine, à Chambretaud, et Les Brasseurs de la Vie, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
Une filière locale et ancrée dans les territoires
Avec plus de 2 500 brasseries sur le territoire national, la France est aujourd’hui le pays qui en compte le plus en Europe. Chaque habitant vit à moins de 30 km d’une brasserie, preuve de la vitalité du secteur. Dans les Pays de la Loire, ces petites entreprises brassicoles s’approvisionnent au plus près, avec de l’orge, du houblon et des céréales issues de l’agriculture régionale.
Derrière chaque cuve, on retrouve un projet humain et local. Ces brasseries, souvent à taille humaine, sont à la fois des lieux de production, de création, mais aussi de rencontres et d’échanges.
Visites, dégustations, animations : un moment convivial à partager
Durant tout le week-end, les brasseurs proposeront des animations gratuites ou à prix libre : visites guidées, démonstrations de brassage, discussions sur les techniques de fermentation, mais aussi des moments de dégustation en toute convivialité. C’est une opportunité unique pour le public de mettre un pied dans l’univers brassicole et de comprendre les choix qui font la personnalité d’une bière : malts, levures, houblons, temps de fermentation…
Au-delà de l’aspect technique, La Moisson des Brasseurs met en valeur une passion commune, ancrée dans le respect du produit, de l’artisanat et de l’environnement.
