L’annonce a été faite ce jeudi matin, par le Premier ministre Jean Castex. « Tous les restaurants de France appliqueront le protocole sanitaire qui a été récemment...
Après Top chef et l’ouverture de son restaurant, Samuel Albert sort le 8 octobre un livre de 45 recettes » Produits d’ici, et idées d’ailleurs ». Bienvenue...
Ce mercredi 9 septembre, Christophe Béchu et René Bidal ont inauguré les nouveaux locaux de Resto-Troc, en compagnie de la président, Martine Caillat-Drouin. Situé au 18,...
Le premier food-bike d’Angers, La Gamelle, reprend du service après de nombreux mois d’inactivité liés à la crise sanitaire. La Gamelle a été crée par Antoine...
Première pâtisserie végétale d’Artisan Passionné, le mango vegan avec ses notes de chocolat et de mangue ravit toutes les papilles. A l’origine de ce projet, une...
Dans le cadre de l’opération « Soutenez nos entreprises », la marque de territoire Produit en Anjou et Pascal Favre d’Anne s’associent pour proposer le ‘colis...
Le Campus de la gastronomie, sous l’impulsion de ses 3 membres fondateurs, l’Université d’Angers (UA), l’Ecole Supérieure d’Agricultures (ESA), et la CCI de Maine-et-Loire, propose dès...
Une belle initiative pour relancer l’économie locale après le confinement. Le principe de l’ardoise inversée est simple : vous versez une somme d’argent à un commerçant...
Les boulangeries ont obtenu une dérogation du ministère du Travail pour faire face à la hausse de la demande, ils pourront dorénavant ouvrir 7J/7. Alors que...
La CCI de Maine-et-Loire propose au sein de son CFA de Saumur un programme d’ateliers d’initiation aux métiers de cuisinier et pâtissier entre janvier et avril...
FOOD’ANGERS poursuit sa mise en valeur du cru angevin et revient du 31 janvier au 09 février, pour une 4e édition avec plus de 75 animations...
Mardi 7 janvier, au lendemain de l’épiphanie, se déroulait au siège de la fédération des boulangers du Maine-et-Loire, le concours annuel de galette des rois. Alors...