Petites ou grandes, croûtes plus ou moins dorées, sablée, innovante, briochée ou frangipane… Leurs galettes ont régalé les palais, ce jeudi après-midi. Les boulangers du département...
Aujourd’hui, de 10 à 13 heures était organisé le concours du Challenge des Chefs au centre Pierre Cointreau, à Angers. Six chefs du groupe Emera se...
Un centre culturel autour des livres de gastronomie et du vin ouvrira ses portes en Février 2018 à l’Hotel des Pénitentes à Angers. Avec une collection...
Le collège Jean-Monnet a reçu cette année la garantie « Mon Restau responsable » par la fondation pour la nature et l’homme. Une reconnaissance qui consacre le jeune...
Pour la deuxième année consécutive, un questionnaire a été lancé par l’observatoire de l’approvisionnement alimentaire de proximité en restauration collective auprès de 2 600 structures sur...
Des ateliers cuisine Bio seront organisés jeudi de midi à 14 heures, dans le hall du bâtiment Bazin à l’Université catholique de l’ouest. Des ateliers dirigées...
La boulangerie pâtisserie La Doréenne, située rue Bressigny à Angers, a reçu 2 nouvelles récompenses : 4ème meilleure boulangerie pour sa baguette tradition et 2ème...
L’avenir de la livraison passera-t-il par l’usage de drones ? La piste est aujourd’hui prise au sérieux par plusieurs entreprises à travers le monde, comme l’indiquait...
Camille Verheecke est angevine, étudiante, écrivaine mais aussi blogueuse culinaire. Elle a participé au concours bio des blogueurs gourmets réunissant plus de 150 personnes, elle a...
Allo Resto by Just Eat enrichit son offre à Angers avec 13 nouveaux restaurants partenaires. L’occasion de faire le point sur les spécialités préférées des Angevins...
« Les Petits Plats d’Anna », c’est un foodtruck bio, végétalien et sans gluten d’Angers et sa périphérie. Proposant des plats exotiques à sa carte, il séduira les...
A quelques jours de Franchise Expo, qui se tiendra du 19 au 22 mars prochain, Porte de Versailles, le groupe angevin La Boucherie fait le point...